Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Алкоголизм, лечение алкоголизма

Помните, что уютное утро без спешки обеспечивает 50% вашего хорошего настроения

Если вы встаете пораньше, то вы можете подарить себе полчаса уюта и тишины. Например, в любимом пледе с ароматным кофе или какао в руках. Продлите это чувство спокойствия, умиротворения, уюта и теплоты. Это ваше тайное средство, которое даст вам ощущение защищенности на весь день.

Вот несколько хитростей, которые также делают утро радостнее. Выберите те, что подходят вам, и придумайте еще несколько секретных – лично для себя.

– Купите новый халат, который вам действительно нравится;
– Новый ароматный гель для душа тоже повышает настроение;
– Как только поднимитесь, выпейте стакан воды;
– Придумайте приятный утренний ритуал, ради которого не жаль вылезти из теплой постели;
– Регулярно меняйте рецепты приготовления утреннего кофе;
– Купите разные ароматные чаи;
– Вознаградите себя за ранний подъем: посвятите утреннее время занятию, которое вам очень нравится
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Что можно и нужно есть на голодный желудок❓

📌Овсянка — идеальный продукт для употребления на голодный желудок. Она богата витаминами, минералами и органическими кислотами, которые укрепляют иммунитет и повышают защитные силы организма. Кроме того, овсянка — ценный источник протеинов, которые регенерируют ткани и клетки. Любимая крупа также обладает противораковым действием, благодаря высокому содержанию антиоксидантов в ее составе.

📌Сухофрукты — отличный вариант перекуса в течение дня и идеальное дополнение к завтраку. Правда с ними стоит знать меру, так как большинство сухофруктов отличаются высокой калорийностью. Одной горсти вполне достаточно, чтобы восстановить силы и зарядиться положительными эмоциями.

📌Смузи — универсальный напиток, который без малейших сомнений можно пить на голодный желудок. Смузи — это простор для гастрономических экспериментов. Напиток готовят из фруктов, ягод и овощей, добавляя дополнительные ингредиенты: отруби, семена, орехи, шоколад, зелень, специи и пряности. За основу, как правило, выступают молоко, кефир, ряженка, натуральный йогурт, соки или вода.

📌Хлеб также полезен на голодный желудок. Правда есть важное условие: в идеале он должен быть бездрожжевым и приготовлен из цельнозерновой муки. Дрожжевой хлеб из белой муки, напротив, на голодный желудок лучше не есть, так как такой продукт раздражает кишечник. Цельнозерновая же мука пробуждает пищеварительную систему и нормализует ее работу.

📌Орехи — отличный вариант перекуса на голодный желудок. Они отличаются высокой питательной ценностью, а значит всего лишь небольшой горсти хватит, чтобы утолить чувство голода и зарядить организм бодростью, энергией и хорошим настроением. Кроме того, в орехах сбалансировано содержание белков, жиров и углеводов, а также присутствуют полезные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и на работу мозга.
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Почему после алкоголя болит горло?

• Во-первых, этиловый спирт, входящий в любой алкогольный напиток, является очень агрессивной по отношению к живым тканям средой, в особенности мягким, которыми и является ротовая полость и область горла. Опухание горла, языка, кашель, першение, охриплость и прочие подобные симптомы могут появиться после приема содержащих этанол веществ. И это закономерно: микротрещины на языке и прочих частях ротовой полости могут воспаляться вследствие взаимодействия спирта с живыми клетками.
• Во-вторых, после пьянки, как правило, появляется тошнота, сопровождаемая рвотой – естественная реакция на отравляющее вещество – этиловый спирт. Вместе с рвотными массами наружу извергается и желудочный сок с концентрацией соляной кислоты. Действует она еще хуже этанола, также обжигая слизистую оболочку ротовой полости.
• В-третьих, отмечается, что прием суррогата в зависимости от входящих в него веществ также значительно раздражает слизистую, порой не меньше, чем соляная кислота.

Избавляйтесь от вредных привычек вместе с нами! Звоните круглосуточно 📞 +7 (495) 926-97-07
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Завтрак – самая важная часть утра, определяющая ваше самочувствие и настроение на весь день

Согласитесь, что трудно пребывать в хорошем расположении духа, когда на завтрак пришлось довольствоваться не самой вкусной и далеко не самой полезной булкой из ближайшего кафе. Приготовьте с утра что-то стоящее, например яйца-пашот или другое необычное блюдо с яйцами, сварите кашу и украсьте её ягодами, сделайте смузи-боул или даже испеките блинчики или панкейки. Порадуйте себя красивой подачей блюда – как на тех красивых фотографиях, которым вы ставите лайки в «Инстаграме».
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Как победить рутину в здоровом питании❓

• Используйте топпинги
Детские психологи знают маленькую хитрость – стоит дать ребенку привычную еду не за обеденным столом, а в необычной обстановке (например, во время пикника), как она тут же будет казаться в несколько раз вкуснее. Еще более надежный способ заинтересовать свой ум – позаимствовать принцип фаст-фуда и добавить к еде полезный топпинг. Хумус, творожный сыр
и низкокалорийный соус дип – идеальные варианты.

• Добавляйте масло
Добавить в овощи масло, специи и приправы – это как увидеть классический сюжет, перенесенный в наше время. Все кажется привычным и знакомым, но ощущается по-новому. Сбрызните свежую брокколи смесью из оливкового масла, соли и перца и запекайте 40 минут в духовке. Поверьте: результат вас удивит.

• Бланшируйте
Примерно 70% людей в мире обладают повышенной чувствительностью к горечи. Этим и объясняется подсознательное неприятие многих овощей, обладающих ярко выраженным горьким вкусом (например, всех видов капусты или редиски).

• Экспериментируйте
Даже то, как мы режем овощи, напрямую влияет на вкус блюда. Чем не повод для экспериментов? Брюссельская капуста будет ощущаться на вкус совершенно иначе, если порезать ее
диагонально, разделить на кружочки и подогреть в микроволновке с маслом и семенами тмина.
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Что происходит с печенью и почему важно поддерживать её работу❓

Печень – фильтр нашего организма и один из основных источников здоровья и красоты. И она одна из первых страдает от нездоровой еды и высокого уровня стресса. Кроме увеличения общей нагрузки на печень, большое количество алкогольных напитков может значительно снизить количество NK-клеток – вида лимфоцитов, отвечающего за уничтожение опухолевых клеток и клеток вирусов. Всё это приводит к дополнительному напряжению иммунитета и при этом снижению уровня энергии, а в долгосрочной перспективе может привести к более серьёзным последствиям.

Во время и после праздников стоит уделить особое внимание поддержанию и восстановлению печени. Очень важно добавить в рацион травы с горьким вкусом, такие как куркума, одуванчик, берёза, артишок. Их можно заваривать как чай, который вы будете пить в течение дня, а можно принимать в капсулах. Куркуму, артишок и одуванчик можно добавлять и в еду, но для терапевтического эффекта нужны большие дозировки.

Расторопша – ещё один знакомый многим суперфуд, который замечательно поддерживает печень. Принимайте её в течение семи-десяти дней после праздников, чтобы поспособствовать очищению и правильной выработке желчи.
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Восстановиться после праздников вам помогут полезные травяные чаи☕

В период детокса рекомендовано отказаться от кофе, стимулирующего образование кислой среды в желудке и раздражающего кишечник. Прекрасно подойдёт зелёный чай – он ускоряет метаболизм. А ещё суперздоровой альтернативой кофе станут различные виды травяных чаёв:

• ромашковый – эффективен при расстройстве желудка;
• перечной мяты – стимулирует работу печени и имеет ярко выраженный тонизирующий эффект;
• имбирный – способствует лучшему пищеварению и устраняет воспаления в кишечнике;
• фенхелевый – облегчает такие проблемные проявления в работе пищеварительного тракта, как изжога, несварение, вздутие живота, метеоризм и запоры.
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Полезные сезонные продукты зимы:

✅Авокадо содержит в себе огромное количество витаминов (A, C, B6, B1, B9, E) и минералов (калий, кальций, магний, натрий, медь, железо). Кроме того, суперфуд способствует расщеплению вредного холестерина.
✅Плоды граната богаты сахарами, танинами, витамином С, содержат клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Сок граната помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, обладает дезинфицирующим действием и эффективен для профилактики простудных заболеваний.
✅Репа созревает поздней осенью и в начале зимы также особенно хороша. В ней содержатся витамины группы В, каротин, железо, калий, магний, кальций и сера. Регулярное употребление этого овоща поддерживает сияние и здоровый цвет кожи
✅В брокколи содержится калий, кальций, фосфор и другие минералы, которые нужны для устранения солей тяжелых металлов, нормализации работы сердца, вывода холестерина из кровеносных каналов. Омега-кислоты, сосредоточенные в овоще в большом объеме, контролируют внутричерепное давление, а также борются с повышенным артериальным давлением
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Простые и сложные углеводы

Типичными примерами простых углеводов являются глюкоза и фруктоза, которые содержатся в сладких фруктах, меде и сдобных хлебобулочных изделиях. Эти продукты быстро дают чувство насыщения и резко повышают уровень сахара в крови, что дает энергию, но вскоре вновь разжигает аппетит.

Сложные углеводы, которые еще называют медленными, — это полисахариды. К ним относятся крахмал, гликоген и клетчатка. Они имеют сложную молекулярную структуру, поэтому для расщепления и усвоения организму приходится долго их перерабатывать. Благодаря этому уровень сахара в крови не подскакивает.

Безусловными лидерами среди продуктов, содержащих сложные углеводы, считаются рис, гречка, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, горох и макароны из твердых сортов пшеницы.
Алкоголизм, лечение алкоголизма

Эмоциональную поддержку следует искать не в конфетах и мороженом, а совсем в других продуктах

Специалисты выделяют несколько основных веществ, которые способны поднять настроение и даже избавить от депрессии: фолиевая кислота, железо, селен, жирные кислоты омега-3, магний, калий, витамины В1, А, В12, С и цинк. Наибольшим содержанием этих веществ отличаются морепродукты, особенно мидии и устрицы.

Добавят позитивных мыслей в вашу жизнь такие продукты, как листовая зелень, перец и крестоцветные овощи – белокочанная капуста, брокколи, кейл, редис, цветная капуста, спаржа, брюссельская капуста. Ещё для хорошего настроения очень полезны бобовые, орехи, нежирные молочные продукты, фрукты, особенно бананы и цитрусовые, а также авокадо. А если вы жить не можете без шоколада – то позволяйте себе только горький и в очень небольших количествах